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这不是豆芽!安徽庐江农民驯化芹菜成“芹芽”1亩赚1万 芹牙怎么栽培?
时间:2017/12/24 19:04:59 作者: 来源: 阅读:2275 评论:3内容摘要:眼前的这种蔬菜叫什么?很多人会毫不犹豫的说,豆芽。大错特错,这不是豆芽,而是安徽庐江农民在上世纪70年代因为一个意外的发现,经过多年的试验、探索和研究,培育出一种名叫“芹牙”的特色蔬菜。从偶然的发现,到芹菜变身“银娃娃”,历时30多年的反复试验,当地农民成功掌握了其中的秘诀。我国的芹菜栽培始于汉代,种植历史有2000多...眼前的这种蔬菜叫什么?很多人会毫不犹豫的说,豆芽。大错特错,这不是豆芽,而是安徽庐江农民在上世纪70年代因为一个意外的发现,经过多年的试验、探索和研究,培育出一种名叫“芹牙”的特色蔬菜。从偶然的发现,到芹菜变身“银娃娃”,历时30多年的反复试验,当地农民成功掌握了其中的秘诀。
我国的芹菜栽培始于汉代,种植历史有2000多年。可究竟用了什么方法?让这粗秆长茎的芹菜变的和豆芽菜一样呢?当地农民说,这源于上世纪70年代一个偶然的发现,一户村民家里的土墙塌了,压住了芹菜,过了许久,刨开一看,里面竟然长出了晶莹剔透的“豆芽”,分享给大家品尝后,人人赞不绝口。
美味激发动力,很多人都对这种芹菜上长出的“豆芽”念念不忘。大家通过对当时的季节、温度、覆土的多寡、时间等进行复制,有人也能生产出这样的芹牙了,可是产量、规模仅能达到解馋的水平。如何让这样的美味,大量生产,让更多的人吃到,赚更多的钱来改善生活,这变成当地农民驯化芹菜,培育芹牙的动力。
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